Chantal Dute (25) doet aan hardlopen en krachttraining. Sinds anderhalf jaar leeft ze volledig veganistisch. En dat blijkt makkelijker dan ze dacht. (de Stentor, rubriek 'Een nieuw begin', november 2015) “Vorig jaar besloot ik om veganist te worden. Ik was toen al vijf jaar vegetariër. Maar ik dacht nog altijd: ‘Veganisme lijkt me zo’n gedoe, wat kun je dan nog wél eten?’ Tot een filmpje op Facebook de doorslag gaf. Ik zag opeens hoe inefficiënt het is: eerst graan en
Lees meer
Wekelijks vragen we een bekende streekgenoot het hemd van het lijf over financiële kwesties. Deze keer: schaapherder Chris Grinwis uit Epe. (de Stentor, rubriek 'Mijn geld & ik', 13 april 2016) Schapen hoeden, daar word je vast niet rijk van? ,,Nee, en dat hoeft ook niet. Mijn werk is mijn passie. Maar ik zou wel graag een fatsoenlijke boterham verdienen.” Lukt dat niet? ,,Ongelogen: ik werk 60 tot 70 uur per week en leef op bijstandsniveau.” Je bent een ‘traditioneel
Lees meer