GezondheidLifestyle

‘Veganisme dwingt je creatief te zijn’

Veganisme dwingt je creatief te zijn

Chantal Dute (25) doet aan hardlopen en krachttraining. Sinds anderhalf jaar leeft ze volledig veganistisch. En dat blijkt makkelijker dan ze dacht. (de Stentor, rubriek 'Een nieuw begin', november 2015) “Vorig jaar besloot ik om veganist te worden. Ik was toen al vijf jaar vegetariër. Maar ik dacht nog altijd: ‘Veganisme lijkt me zo’n gedoe, wat kun je dan nog wél eten?’ Tot een filmpje op Facebook de doorslag gaf. Ik zag opeens hoe inefficiënt het is: eerst graan en

Lees meer
Lifestyle

Aandacht voor duurzaamheid

Aandacht voor duurzaamheid

Elke week bevragen we een streekgenoot over financiële kwesties. Deze keer: Wim Sederel uit Hierden. Hij is kantoordirecteur van de Rabobank te Harderwijk. (De Stentor, katern Geld & Goed, rubriek 'Mijn geld & ik', 31-08-2016) Herinner je je nog je eerste salaris? ,,Jazeker. Ik was in 1982 en 1983 uitgeloot voor diergeneeskunde. Toen ben ik ter overbrugging bij een melkveehouderij gaan werken en heb daar koeien gemolken. Daar verdiende ik zo'n 1400 gulden netto per maand mee." Inmiddels werk je

Lees meer
Lifestyle

Roedels herten rondom het huis

Roedels herten rondom het huis

Wilfred Schenk (50) is kind aan huis op de Noord-Veluwe. Op het landgoed Zwaluwenburg nabij Elburg werkt hij voor Biohorma, als afdelingshoofd van de A. Vogel Tuinen. In zijn woonplaats Hulshorst en omstreken is hij voorzitter van de lokale WBE (Wild Beheer Eenheid). (de Stentor, 30-06-2016) Ben je geboren en getogen in Hulshorst? ,,Nee, mijn vrouw en ik komen allebei uit Elburg. Maar mijn vader was een kleine zelfstandige en ging hier vaak de boer op. Als klein jochie mocht

Lees meer
Lifestyle

De pianist kiest graag het zwerk

De pianist kiest graag het zwerk

Elke week bevragen we een streekgenoot over financiële kwesties. Ditmaal Maarten van Veen uit Schalkhaar. Hij is pianist, dirigent van o.a. het Doelen Ensemble en artistiek leider van het Hortus Festival. (de Stentor, 'Mijn geld & ik', 15-06-2016) Waaraan geef jij graag je geld uit? ,,Aan vliegen. Dat is mijn grote passie.” Hoe lang vlieg je al? ,,Ik begon op mijn veertiende met zweefvliegen, op Terlet. Alleen duurt het bij zweefvliegen erg lang voordat je voldoende uren hebt gemaakt om

Lees meer
Lifestyle

Paarden en muziek

Paarden en muziek

Anneke van Dijk-Quist (37) verhuisde van de stad Utrecht naar het Veluwse platteland.  Hier hervond ze haar liefde voor het buitenleven. (de Stentor, katern Hart & Ziel, 'Een nieuw begin', 14-06-2016)  ,,Als kind was ik al dol op dieren. Ik tekende steeds boerderijen met kippen, paarden en bloemetjes. Als een soort toekomstdroom, denk ik achteraf. Toch woonde ik jarenlang in de stad Utrecht. Daar deed ik mijn conservatoriumopleiding. Via de studentenvereniging ontmoette ik mijn man, die toen planologie studeerde. Ik

Lees meer
Lifestyle

‘Net Nederland van veertig jaar geleden’

Net Nederland van veertig jaar geleden

“Wij dachten – heel naïef – dat we zo’n beetje de enigen waren die op het idee kwamen. Maar als je in die Eifeldorpjes rondkijkt en met de mensen praat, hoor je dat er behoorlijk wat Nederlanders zijn die daar een huis hebben gekocht. Je ziet ook nogal eens een auto met een Nederlands kenteken op de oprit staan.” (HUIS&aanbod, juni 2009) Als kind al bracht Herman van Hoof bijna elk weekend in de Eifel door. “Mijn ouders hadden daar

Lees meer
Lifestyle

‘Ik besteed mijn geld bewust’

Ik besteed mijn geld bewust

Elke week vraagt de Stentor een bekende streekgenoot het hemd van het lijf over financiële kwesties. Vandaag Janneke Tops (45). Zij werkt als biologische moestuindeskundige samen met zadenbedrijf De Bolster in Epe, waar ze dagcursussen geeft. Staatssecretaris Jetta Klijnsma deed de roemruchte suggestie dat een eigen moestuin zoveel zou schelen in de financiën. Klopt dat? “Ja, maar daarvoor is wel kennis en ervaring nodig. Soms hebben mensen geluk en gaat het meteen goed. Maar het is verstandig om vooraf je

Lees meer